Como hacer Tortilla De Zucchinis

Receta

¿Crees que Tortilla De Zucchinis es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tortilla De Zucchinis. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 3 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Sencilla y rica tortilla vegetariana

PREPARACIÓN13 minutos
HORA DE COCINAR7 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO2 raciones

Ingredientes

  • 2 Zucchinis
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Diente ajo
  • 2 Huevos
  • C/n Sal pim. negra
  • 1/2 cuch. chica bicarbonato de sodio

Preparación

  • 2.

    Cortar los zucchinis y la cebolla en juliana y saltear en una sartén rociada con ac. de oliva, retirar y dejar enfriar
    Foto del paso 1 de la receta Tortilla de Zucchinis.

  • 3.

    En un bowl batir los huevos con el bicarbonato, sal, pim. negra y, si les gusta, un poquito de ají molido. Agregar el salteado y mezclar (el bicarbonato hace que sea más esponjosa)
    Foto del paso 2 de la receta Tortilla de Zucchinis.

  • 4.

    Volcar la mezcla en una sartén caliente rociada con un poquito de aceite, (yo la tapo, al principio, para que se cocine mejor) cuando cuaje el huevo dar vuelta con un plato para que dore de ambos lados y listo
    Foto del paso 3 de la receta Tortilla de Zucchinis.