Como hacer Tarta De Crema De Limón Y Merengue

Receta

¿Crees que Tarta De Crema De Limón Y Merengue es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tarta De Crema De Limón Y Merengue. Prepare los siguientes 8 grupos de materiales y siga los 5 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN30 minutos
HORA DE COCINAR15 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO6 raciones

Ingredientes

  • 3 yemas y un huevo
  • 125 ml zumo de limón
  • 250 ml agua
  • 25 g maicena
  • 100 g mantequilla
  • ---------- Para el merengue:
  • 3 claras
  • por cada clara 65 g de azúcar

Preparación

  • 2.

    Ponemos el azúcar las yemas y el huevo y batimos luego ponemos el zumo de limón el agua y la maicena y la ponemos al fuego y sin dejar vueltas hasta que espese. Retiramos y agregamos la mantequilla y mezclaremos hasta que se disuelva reservar la crema..

  • 3.

    Hacemos una base de masa quebrada de dulce a mi como no me gusta, le he puesto bizcochos de soletillas pegándolos con gelatina de limón.
    Foto del paso 2 de la receta Tarta de crema de limón y merengue .

  • 4.

    Mientras se enfría la crema hacemos el merengue pones las 3 claras con el azúcar en bol al baño maría y damos vueltas hasta que esté desecha el azúcar, retirar y montar hasta que tengamos un merengue muy consistente y se enfíe el bol donde estamos montando las claras.
    Foto del paso 3 de la receta Tarta de crema de limón y merengue .

  • 5.

    Echamos la crema en la base cubrimos con el merengue y lo metemos en el horno para que se gratine.
    Foto del paso 4 de la receta Tarta de crema de limón y merengue .

  • 6.

    Metemos en el frío unas horas
    Foto del paso 5 de la receta Tarta de crema de limón y merengue .

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