Como hacer Tarta De Carne Vegetal Con Base De Arroz Y Avena (Vegan-Oil Free)!

Receta

¿Crees que Tarta De Carne Vegetal Con Base De Arroz Y Avena (Vegan-Oil Free)! es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tarta De Carne Vegetal Con Base De Arroz Y Avena (Vegan-Oil Free)!. Prepare los siguientes 8 grupos de materiales y siga los 3 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

#moldes Cuando me puse a cocinar ayer por la tarde, no tenía idea de qué iba a ser este plato. Básicamente fue tomando forma mientras lo hacía, y como suele suceder en la cocina, el resultado fue mágico. De hecho, me abrió la cabeza a esto de no usar harina refinada en la masa, ahora que conozco esta alternativa. Y como no podía ser de otro modo, a compartirlo con la comunidad Cookpad :D

PREPARACIÓN1 minutos
HORA DE COCINAR0 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO4 a 8 porciones

Ingredientes

  • 1/2 taza arroz crudo
  • 1/2 taza soja texturizada
  • 1/2 taza avena
  • 1/4 pepino mediano
  • 1/4 cebolla mediana
  • 1/4 zanahoria mediana
  • 1 diente ajo
  • c/n sal, pimienta, orégano, ají molido, pimentón, saborizante Alicante 'carne', mix de semillas, cúrcuma

Preparación

  • 2.

    Hervimos el arroz según indicaciones del paquete hasta que se pase un poquito (el mío lo herví en agua de remojo de legumbres, por eso el color). Hidratamos soja texturizada con una taza de agua tibia. Picamos nuestros vegetales. Mezclamos la soja y los vegetales, agregando un par de dedos de agua y llevamos a fuego medio alto hasta que se cuezan las verduras y evapore el líquido. Aquí condimentamos a gusto (orégano, ají molido, pimentón, sal, pimienta).
    Foto del paso 1 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!
    Foto del paso 1 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!
    Foto del paso 1 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!.

  • 3.

    Mientras tanto, mezclamos el arroz (preferiblemente ya frío o apenas tibio) con la avena, la cúrcuma, algo de sal y un puñado de semillas. Llevamos a molde tamaño bizcochuelo apenas enharinado, y esparcimos la mezcla compactándola para formar la base. Llevamos a la heladera hasta que esté el relleno.
    Foto del paso 2 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!
    Foto del paso 2 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!
    Foto del paso 2 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!.

  • 4.

    Una vez listo el relleno, dejamos enfriar un poco y esparcimos sobre la base (yo espolvoreé con un poco de rawmesan) y llevamos a horno precalentado a 200° por 20-30 minutos hasta que la base quede firme (en mi horno eléctrico fueron 30min clavados).Y voilá! Sabrosa, nutritiva, económica y rápida. Qué más podés pedir?
    Foto del paso 3 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!
    Foto del paso 3 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!
    Foto del paso 3 de la receta Tarta de carne vegetal con base de arroz y avena (vegan-oil free)!.