Como hacer Tallarín Saltado Con Pollo

Receta

¿Crees que Tallarín Saltado Con Pollo es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tallarín Saltado Con Pollo. Prepare los siguientes 16 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

#MiRecetario #ComidaCriolla

PREPARACIÓN35 minutos
HORA DE COCINAR21 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO5 raciones

Ingredientes

  • 500 grs Tallarín
  • 8 Filetes Pechuga de pollo
  • 4 Tomates
  • 1 Cebolla grande
  • 2 Ají amarillo
  • 1/3 taza vinagre
  • Al gusto Sillao
  • Al gusto Salsa de ostión
  • Al gusto Sal
  • Al gusto Pimienta
  • Al gusto Comino
  • Al gusto Orégano
  • Al gusto Aceite de ajonjolí
  • Al gusto Jugo de kión
  • Al gusto Ajo en trocitos
  • Aceite

Preparación

  • 2.

    Sancochar los fideos hasta que estén al dente, dejar colando y agregar un poco de aceite par que no se pegue..

  • 3.

    Cortar el pollo en tiras, la cebolla en pluma, los ajíes amarillos en tiras y el tomate, reservar..

  • 4.

    En una sartén tipo wok con aceite caliente, echar el pollo en trozos y dejar que se cocine..

  • 5.

    En paralelo en otra sartén con poco aceite, agregar le cebolla, el tomate, el ají amarillo y dejar que se cocine un poco y antes que se sobrecocine, abrir un huequito en el medio y agregar el ajo finamente picado (usé un pedacito de ajo encurtido) y mover..

  • 6.

    A la sartén con el pollo agregar sillao, sal, pimienta, comino, vinagre, mover y agregar la cebolla, tomate y ají amarillo de la otra sartén. Mover..

  • 7.

    Luego agregar el tallarín, probar la sal y cantidad de sillao (si desean le agregan más), ir moviendo, agregar encima salsa de ostión, un poco de orégano, el jugo de un pedacito de kión y mover..

  • 8.

    Servir bien caliente y disfrutar..