Como hacer Tallarín Rojo Con Pollo

Receta

¿Crees que Tallarín Rojo Con Pollo es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Tallarín Rojo Con Pollo. Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 8 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN40 minutos
HORA DE COCINAR24 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 1 kg Fideos
  • Pollo (presas necesarias)
  • 2 Cebollas
  • 2 Zanahorias
  • 6 Tomates medianos
  • 2 cdas Ají amarillo
  • 1 cda Ají colorado
  • Al gusto Hongo
  • 5 Hojas de laurel

Preparación

  • 2.

    El pollo ya cortado en presas... Freír en aceite y ajo molido (opcional)... Agregar media cucharada de sal y dejar que dore..

  • 3.

    Poner a cocer el fideo. Cuando ya esté cocido y al dente apagar el fuego y colar los fideos..

  • 4.

    Pelar y picar la cebolla y la zanahoria tipo rústico y poner a freír con aceite y sal (una pizca generosa)... una vez ya frito licuar con agua... Que no quede tan aguado ni espeso.

  • 5.

    Sancochar los tomates en una cacerola... Una vez sancochado separar la pulpa de la cáscara y las pepas..

  • 6.

    Una vez que el pollo ya está bien cocido y dorado agregar dos cucharadas de ají amarillo y una de ají colorado... Mover y agregar el hongo y laurel y bajar el fuego..

  • 7.

    Agregar el licuado de la zanahoria y cebolla y dejar que cocine a fuego lento.... Por mientras licuar la pulpa del tomate con agua (sólo la necesaria para que licúe), agregar a la olla y seguir cocinando..

  • 8.

    Una vez que ya esté bien cocido podemos mezclar con el fideo o si prefieres servir por separado..

  • 9.

    Luego servir y ¡¡ A comer !!.