Receta
¿Crees que Sorrentinos De Ricota, Tomate Y Albahaca Con Salsa Rosa es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Sorrentinos De Ricota, Tomate Y Albahaca Con Salsa Rosa. Prepare los siguientes 13 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Ingredientes
- 250 gr harina 0000
- 2 cda aceite
- 200 cc agua
- Sal
- Para el relleno:
- 1 paquete ricota
- Albahaca
- 2 tomates
- Para la salsa:
- 1 cebolla
- 1 tomate
- puré de tomate
- 1 crema de leche
Preparación
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2.
Para la masa poner en un bowl la harina con un cucharadita de sal y dos de aceite. Agregar el agua caliente y mezclar. Volcar en la mesada y amasar hasta tener un bollo liso, reservarlo por 30' tapado para que no se seque.
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3.
Para el relleno cortar bien chiquito los tomates y la albahaca y luego mezclar con la ricota. Condimentar como les guste. Agregar un huevo crudo para compactar la preparación.
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4.
Para la salsa picar finamente el tomate y la cebolla. Y llevarlos a una olla con un poco de aceite y dejarlos cocinar, luego agregar el puré de tomate y dejarlo cocinar unos 10'. Para finalizar agregar la crema de leche.
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5.
Para condimentar la salsa usé un poquito de sabor en sobrecitos de verdura de Alicante y quedó muy bien.