Como hacer Sorrentinos Caseros

Receta

¿Crees que Sorrentinos Caseros es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Sorrentinos Caseros. Prepare los siguientes 18 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

#pasta hechos con Amor junto a mis hijos !! #mirecetario

PREPARACIÓN35 minutos
HORA DE COCINAR21 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • Para la masa
  • 300 gs harina
  • 3 huevos
  • 1 cda sal
  • 1 cda aceite
  • Para el relleno
  • 150 gs jamón
  • 100 gs queso para rallar
  • 1 pisca pimienta
  • Para el tuco
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • Morrón
  • 1/2 kg carne picada
  • 1 pata muslo
  • Condimentos varios
  • 1 caldo
  • Puré de tomate

Preparación

  • 2.

    Picar la cebolla la zanahoria poner en la cacerola con un poquito de aceite.

  • 3.

    Luego agregar la carne y el pollo, el morrón los condimentos y el caldo tapar por unos 15 minutos y agregar el puré de tomate
    Foto del paso 2 de la receta Sorrentinos caseros.

  • 4.

    Pongo la harina en forma de corona o en un recipiente junto a la sal el aceite y los huevos, hasta formar una masa consistente y dejar descansar por 15 minutos
    Foto del paso 3 de la receta Sorrentinos caseros.

  • 5.

    Mientras descansa la masa picar el jamón rallar el queso y agregarle la pimienta.

  • 6.

    Poner la masa estirada en el molde y poner el relleno
    Foto del paso 5 de la receta Sorrentinos caseros.

  • 7.

    Hervir en abundante agua por 7, 8 minutos.

  • 8.

    Servir
    Foto del paso 7 de la receta Sorrentinos caseros.

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