Receta
¿Crees que Sorrentinos Caseros es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Sorrentinos Caseros. Prepare los siguientes 18 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
#pasta hechos con Amor junto a mis hijos !! #mirecetario
Ingredientes
- Para la masa
- 300 gs harina
- 3 huevos
- 1 cda sal
- 1 cda aceite
- Para el relleno
- 150 gs jamón
- 100 gs queso para rallar
- 1 pisca pimienta
- Para el tuco
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Morrón
- 1/2 kg carne picada
- 1 pata muslo
- Condimentos varios
- 1 caldo
- Puré de tomate
Preparación
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2.
Picar la cebolla la zanahoria poner en la cacerola con un poquito de aceite.
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3.
Luego agregar la carne y el pollo, el morrón los condimentos y el caldo tapar por unos 15 minutos y agregar el puré de tomate
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4.
Pongo la harina en forma de corona o en un recipiente junto a la sal el aceite y los huevos, hasta formar una masa consistente y dejar descansar por 15 minutos
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5.
Mientras descansa la masa picar el jamón rallar el queso y agregarle la pimienta.
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6.
Poner la masa estirada en el molde y poner el relleno
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7.
Hervir en abundante agua por 7, 8 minutos.
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8.
Servir
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