Receta
¿Crees que Solomillos De Pollo En Papillote, Con Manzanas Y Cebolla es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Solomillos De Pollo En Papillote, Con Manzanas Y Cebolla. Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Una receta deliciosa y muy fácil de preparar, para soprender en una ocasión especial. Lomos de pollo rellenos con ciruelas pasas en papilotte sobre una capa de cebollas y manzanas, se sirve con una reducción de Pedro Ximenez. Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/2494-solomillos-de-pollo-en-papillote-con-ciruelas-pasas-cebolla-y-manzanas" rel="nofollow" target="_blank">Solomillos de pollo en papillote con ciruelas pasas, cebolla y manzanas</a>
Ingredientes
- 8 solomillos de pollo
- 1 manzana reineta
- 2 cebollas
- 8 ciruelas pasas
- Reducción de vinagre de vino PX
- pimienta
- unas ramas perejil
- aceite de oliva
- sal
Preparación
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2.
Pela las cebollas, pícalas en juliana y póchalas en una sartén con aceite. Pela las manzanas, córtalas en láminas finas..
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3.
Salpimienta los solomillos y márcalos en una sartén pintada con aceite. Abre en ellos un corte longitudinal que los atraviese, e introduce allí una ciruela pasa..
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4.
Coloca sobre una placa de horno papel de aluminio y prepara una cama de cebolla pochada y las láminas de manzana. Encima pon los rollitos de pechuga y tapa con papel de aluminio de nuevo. Cierra bien los bordes e introdúcelo al horno a 210º C., durante 10-15 minutos, hasta que se infle el paquete..
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5.
Sirve los rollitos acompañado de la cebolla y la manzana y salsea con la reducción de PX. Adorna con unas ramas de perejil..