Como hacer Solomillos De Pollo Con Kikos {Al Horno}

Receta

¿Crees que Solomillos De Pollo Con Kikos {Al Horno} es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Solomillos De Pollo Con Kikos {Al Horno}. Prepare los siguientes 8 grupos de materiales y siga los 6 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

https://lacocineranovata.blogspot.com/2019/02/solomillos-de-pollo-con-kikos-al-horno.html Esta receta circula por todo internet, pero puedes personalizarla a base de añadirle las hierbas o especias que más te gusten. Yo las hago horneadas porque ni muerta hago frituras en mi cocina. Además es más sano. La verdad es que yo prefiero hacer este tipo de receta con contramuslos deshuesados porque quedan más jugosos. Puedes acompañarlos con una salsa de yogur o barbacoa.

PREPARACIÓN10 minutos
HORA DE COCINAR5 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO4 raciones

Ingredientes

  • 450 gr. solomillos de pollo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 50 gr. fécula de maíz
  • 2 dientes ajo triturados con el prensa ajos
  • 1 cucharadita mix de especias taco o curry o pinchos morunos... o hierbas o lo que te guste
  • 100 ml leche
  • 150 gr. kikos con algún tipo de sabor extra (los míos eran de chile)

Preparación

  • 2.

    Triturar los kikos con el robot de cocina. No tienen que quedar triturados del todo. Se reservan:
    Foto del paso 1 de la receta Solomillos de pollo con kikos {al horno}.

  • 3.

    En un bol ponemos el huevo batido, 1 cucharada de salsa de soja, 50 gr. de fécula de maíz, 100 gr. de harina común, 2 dientes de ajo triturados y 1 cucharadita de hierbas provenzales o cualquier mix de especias. Yo puse especias para tacos. Se bate bien la mezcla con unas varillas:
    Foto del paso 2 de la receta Solomillos de pollo con kikos {al horno}.

  • 4.

    Se ponen los solomillos de pollo en esta mezcla y se meten en la nevera durante 1 hora..

  • 5.

    Pasado este tiempo los sacamos de la nevera y se van rebozando en los kikos triturados, presionando levemente para que se peguen bien a los solomillos. Se van colocando sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno. Mirar que cucada:
    Foto del paso 4 de la receta Solomillos de pollo con kikos {al horno}.

  • 6.

    Se precalienta el horno a 200º. Se mete la bandeja en las rejillas del medio. Se dejan hornear 15 minutos. A mitad de tiempo se gira la bandeja, es decir, los solomillos que están más cerca de la puerta se colocan al fondo del horno.
    Foto del paso 5 de la receta Solomillos de pollo con kikos {al horno}.

  • 7.

    No los dejes más tiempo porque entonces se quedaría una carne muy seca.
    Foto del paso 6 de la receta Solomillos de pollo con kikos {al horno}.

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