Como hacer Quiche De Puerros, Bacon Y Queso En Bocata

Receta

¿Crees que Quiche De Puerros, Bacon Y Queso En Bocata es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Quiche De Puerros, Bacon Y Queso En Bocata. Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Aquí os presento una receta que me ha llamado la atención por lo sencilla de preparar y lo rica que queda!! La vi en unos de esos vídeos que me llegan por la redes sociales y de inmediato he ido a prepararla, se trata de una especie de quiche presentada en una canoa de pan, el resultado es maravilloso!!

PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR10 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO6 raciones

Ingredientes

  • 6 panes de bocatín de corteza dura, yo utilicé pan de cereales
  • 1 puerro
  • 4 huevos
  • 50 ml nata para cocinar
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 100 gramos queso emmental rallado
  • 200 gramos bacon ahumado
  • 1 pizca pimienta negra.
  • Sal al gusto.

Preparación

  • 2.

    Corta el puerro en rodajas finas, el bacon en cuadritos pequeños y en una olla calienta el aceite y sofríes estos ingredientes por unos 5 minutos. Reserva. En un bol parte y vierte los huevos, el queso rallado, el guiso de puerro y bacon, la nata, la sal y la pimienta y revuelve bien, hasta conseguir una mezcla homogénea.
    Foto del paso 1 de la receta Quiche de puerros, bacon y queso en bocata.

  • 3.

    Con un cuchillo de punta afilada, abres unos surcos a los panes quitando toda la parte perimetral central del pan cuidando de no romper la base del mismo, tal como si fuera una canoa (mira la segunda foto), ahora rellena esta cavidad en cada uno de los panes, con la mezcla que has preparado.
    Foto del paso 2 de la receta Quiche de puerros, bacon y queso en bocata.

  • 4.

    Precalienta el horno a 200 grados, en un molde mete los panes por unos 15 minutos, que la mezcla cuaje, para saber si ya están listos, mete un cuchillo en la en la mezcla de alguno de los panes y si sale seco, ya está, es hora de y disfrutar de esta delicia!!.

  • 5.

    Puedes preparar la mezcla agregando los ingrediente que tengas disponibles o los que mas te gusten, como champiñones, setas, cebolla, jamón serrano, diferentes quesos, etc,!!.