Como hacer Profiteroles Salado  Rellenos

Receta

¿Crees que Profiteroles Salado  Rellenos es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Profiteroles Salado  Rellenos. Prepare los siguientes 13 grupos de materiales y siga los 9 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

uno de mis favoritos riquísimos y auténticos ...

PREPARACIÓN45 minutos
HORA DE COCINAR27 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 150 gr harina 0000
  • con sal
  • con azúcar
  • 3 huevos
  • 100 gr manteca o margarina
  • 65 cc leche
  • 65 cc agua
  • relleno
  • 50 gr queso roquefort
  • 125 gr queso crema
  • 25 gr nueces
  • 50 gr salmón ahumado
  • ciboulete con

Preparación

  • 2.

    Realizar una masa bomba colocar en una olla la leche el agua, sal, azúcar y manteca llevar a hervor.

  • 3.

    Añadir de una vez la harina y remover enérgicamente.

  • 4.

    Continuar cocinando hasta que se despegue de las paredes de la olla.

  • 5.

    Esperar que baje la temperatura para incorporar de a uno los huevos.

  • 6.

    Colocar en una manga y formar en una placa las bonbitas.

  • 7.

    Hornear al comienzo con horno fuerte 200 grados y luego bajar la temperatura y dejar que se sequen.

  • 8.

    Mixear el roquefort con el queso crema y la nueces picadas hasta obtener una crema reservar en una manga.

  • 9.

    Hacer lo mismo con el salmón ahumado agregándole el ciboullete picado.

  • 10.

    Rellenar los profiteroles..