Receta
¿Crees que Profiteroles Salado Rellenos es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Profiteroles Salado Rellenos. Prepare los siguientes 13 grupos de materiales y siga los 9 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
uno de mis favoritos riquísimos y auténticos ...
Ingredientes
- 150 gr harina 0000
- con sal
- con azúcar
- 3 huevos
- 100 gr manteca o margarina
- 65 cc leche
- 65 cc agua
- relleno
- 50 gr queso roquefort
- 125 gr queso crema
- 25 gr nueces
- 50 gr salmón ahumado
- ciboulete con
Preparación
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2.
Realizar una masa bomba colocar en una olla la leche el agua, sal, azúcar y manteca llevar a hervor.
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3.
Añadir de una vez la harina y remover enérgicamente.
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4.
Continuar cocinando hasta que se despegue de las paredes de la olla.
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5.
Esperar que baje la temperatura para incorporar de a uno los huevos.
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6.
Colocar en una manga y formar en una placa las bonbitas.
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7.
Hornear al comienzo con horno fuerte 200 grados y luego bajar la temperatura y dejar que se sequen.
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8.
Mixear el roquefort con el queso crema y la nueces picadas hasta obtener una crema reservar en una manga.
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9.
Hacer lo mismo con el salmón ahumado agregándole el ciboullete picado.
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10.
Rellenar los profiteroles..