Como hacer Pizza De Jamón De York Bacon Con Doble Quesos Variados Con Albahaca A La Piedra

Receta

¿Crees que Pizza De Jamón De York Bacon Con Doble Quesos Variados Con Albahaca A La Piedra es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pizza De Jamón De York Bacon Con Doble Quesos Variados Con Albahaca A La Piedra. Prepare los siguientes 13 grupos de materiales y siga los 3 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Como siempre me gusta experimentar y hacer mezclas de ingredientes, esta vez tenía varios quesos en el frigo y jamón de york, bacon.en vez poner la típica salsa de tomate en la basa le puesto crema de queso cheddar y la albahaca.

PREPARACIÓN15 minutos
HORA DE COCINAR9 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 250 gm harina especial para pizza, esta harina la he comparado en el amasadero en internet
  • 50 gm harina amarilla de maíz
  • 6 gm levadura fresca de panadero
  • 160 gm agua
  • sal
  • semolina de trigo
  • 3 cucharadas aceite de oliva, orégano
  • relleno
  • jamom de york fino
  • bacon fino
  • crema de queso quedar
  • varios quesos de los que más os gusten
  • albahaca fresca

Preparación

  • 2.

    Masa poner las harinas la sal y mezclar, disolver bien la levadura en el agua, poner el aceite y, el agua con la levadura. amasar hasta obtener una masa que no se pegue en las manos. dejar fermentar tapada en el frigorífico al menos 24 horas.pasado este tiempo sacaremos la masa y dejaremos, fermentar fuera pero tapada al menos dos o tres horas.poner la sémola de trigo en la encimera y extender poner la masa y hacer la pizza con las manos, haciendo forma redonda, dejaremos reposar una hora
    Foto del paso 1 de la receta Pizza de jamón de york bacon con doble quesos variados con albahaca a la piedra.

  • 3.

    Montaje poner la crema de queso crema cheddar, y poner la albahaca picada, jamón de york y las tiras de bacon, poner poner los quesos variados procurando que no se mezclen uno con el otro, poner el orégano.

  • 4.

    Poner el horno a 250 y poner la piedra que se vaya calentando a mediano que el horno al menos unos 30 minutos. Sacar la piedra con cuidado y poner la pizza hornear hasta que este crujiente, siempre a 250 de temperatura en la parte abajo del horno.si la piedra no tiene sobre poner la piedra encima de la rejilla del horno pero en la parte baja del todo y si tiene la piedra soporte poner la piedra con el soporte abajo del todo sin rejilla..