Como hacer Pizza Casera Con Un Toque De Albahaca

Receta

¿Crees que Pizza Casera Con Un Toque De Albahaca es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pizza Casera Con Un Toque De Albahaca. Prepare los siguientes 10 grupos de materiales y siga los 6 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Receta sencilla para quedar bien https://www.youtube.com/watch?v=Wy7C_p1C3oo

PREPARACIÓN30 minutos
HORA DE COCINAR18 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 250 gr harina de fuerza,
  • 125 ml agua tibia
  • 25 ml aceite de oliva virgen extra
  • 8 gr levadura fresca y 8 gr de sal
  • Para el relleno:
  • 50 gr bacon y 50 gr de jamón tipo york
  • 4 cucharadas tomate concentrado
  • 30 gr queso pecorino en taquitos finos
  • unas hojas de albahaca fresca, orégano
  • queso parmesano rallado al momento

Preparación

  • 2.

    En un bol, se coloca la harina y en el agua tibia se disuelve la levadura. Hacemos un volcan con la harina y en el centro ponemos la levadura disuelta. Vamos removiendo con una cuchara de madera, desde dentro hacia afuera. Añadimos el aceite y la sal, procurando que no se mezcle directamente con la levadura y seguimos removiendo hasta que quede todo integrado.
    Foto del paso 1 de la receta Pizza casera con un toque de albahaca.

  • 3.

    Cuando la masa coja consistencia, expolvorearemos la mesa de trabajo con un poco de harina y amasaremos con las manos, durante unos 10 minutos, haciendo movimientos con la palma de la mano, de dentro hacia afuera. Cuando pasen esos 10 minutos y no se pegue la masa a las manos, la retorceremos un par de veces, como si fuera un trapo y haremos una bola, que pondremos en un bol, untado con un poco de aceite y taparemos con papel transparente, dejando posar unos 40 minutos o hasta que doble
    Foto del paso 2 de la receta Pizza casera con un toque de albahaca.

  • 4.

    Pasado ese tiempo, quitamos el aire y estiramo con un rodillo, hasta hacer una masa fina.
    Foto del paso 3 de la receta Pizza casera con un toque de albahaca.

  • 5.

    La damos unas vueltas con la mano y la dejamos posar en la bandeja del horno, unos 15 minutos tapada con un trapo. Poder el horno a precalentar a fuego muy fuerte, 220 /250 º
    Foto del paso 4 de la receta Pizza casera con un toque de albahaca.

  • 6.

    Aplicamos una fina capa de tomate concentrado, colocamos los ingredientes, añadimos la albahaca picada fina y el orégano, expolvoreamos con queso paramesano rallado y metemos en el horno duranto unos 15 minutos.
    Foto del paso 5 de la receta Pizza casera con un toque de albahaca.

  • 7.

    Pasado ese tiempo, sacamos y a disfrutar de algo casero y natural.
    Foto del paso 6 de la receta Pizza casera con un toque de albahaca.