Como hacer Pastel De Papas Vegetariano (C/ Soja Texturizada)

Receta

¿Crees que Pastel De Papas Vegetariano (C/ Soja Texturizada) es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pastel De Papas Vegetariano (C/ Soja Texturizada). Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 6 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Espero les guste, de ser así que también intenten hacerlo y me cuenten cómo salió ?

PREPARACIÓN30 minutos
HORA DE COCINAR18 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO8 raciones

Ingredientes

  • 2 cebollas grandes
  • 1 morrón rojo pequeño
  • 100 gr soja texturizada
  • 1 kg papas
  • 1 huevo
  • 50 gr aceitunas verdes
  • 150 gr queso fresco
  • Sal, pimienta, nuez moscada, cond. p/ vegetales, etc., a gusto
  • r

Preparación

  • 2.

    Picar cebollas y morrón y rehogar a fuego intermedio en cacerola con una cdita de aceite. Agregarle sal, pimienta negra, y condimentos a gusto.
    Foto del paso 1 de la receta Pastel de papas vegetariano (c/ soja texturizada).

  • 3.

    Agregar al rehogado la soja texturizada sabor carne (previamente hidratada, mínimo 20 minutos en caldo).
    Foto del paso 2 de la receta Pastel de papas vegetariano (c/ soja texturizada).

  • 4.

    Para el puré: lavamos las papas, las pelamos (o no si están bien lavadas), las picamos en cubos y a hervir en una olla con agua caliente. Revisar la cocción de la papa hasta que esté apta para puré. Una vez lista colamos las papas, pisamos y agregamos el huevo batido, sal y nuez moscada a gusto, o el condimento que prefieran.
    Foto del paso 3 de la receta Pastel de papas vegetariano (c/ soja texturizada).

  • 5.

    Enmantecar una fuente y formar una capa base con el puré
    Foto del paso 4 de la receta Pastel de papas vegetariano (c/ soja texturizada).

  • 6.

    Agregar el relleno de verduras rehogadas, la soja texturizada, las aceitunas picadas y el queso fresco, formando una segunda capa uniforme.
    Foto del paso 5 de la receta Pastel de papas vegetariano (c/ soja texturizada)
    Foto del paso 5 de la receta Pastel de papas vegetariano (c/ soja texturizada)
    Foto del paso 5 de la receta Pastel de papas vegetariano (c/ soja texturizada).

  • 7.

    Por último agregar el resto del puré formando una tercera y última capa esparciendo prolijamente. Al finalizar formar rayas con un tenedor. Colocarlo en horno a fuego máximo precalentado aproximadamente 20 o 30 minutos, dependiendo del horno. Una vez dorado, listo para sacarlo, cortarlo en porciones y deleitarse 🤗.j
    Foto del paso 6 de la receta Pastel de papas vegetariano (c/ soja texturizada).

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