Receta
¿Crees que Pastel De Papas Vegetariano (C/ Soja Texturizada) es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pastel De Papas Vegetariano (C/ Soja Texturizada). Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 6 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Espero les guste, de ser así que también intenten hacerlo y me cuenten cómo salió ?
Ingredientes
- 2 cebollas grandes
- 1 morrón rojo pequeño
- 100 gr soja texturizada
- 1 kg papas
- 1 huevo
- 50 gr aceitunas verdes
- 150 gr queso fresco
- Sal, pimienta, nuez moscada, cond. p/ vegetales, etc., a gusto
- r
Preparación
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2.
Picar cebollas y morrón y rehogar a fuego intermedio en cacerola con una cdita de aceite. Agregarle sal, pimienta negra, y condimentos a gusto.
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3.
Agregar al rehogado la soja texturizada sabor carne (previamente hidratada, mínimo 20 minutos en caldo).
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4.
Para el puré: lavamos las papas, las pelamos (o no si están bien lavadas), las picamos en cubos y a hervir en una olla con agua caliente. Revisar la cocción de la papa hasta que esté apta para puré. Una vez lista colamos las papas, pisamos y agregamos el huevo batido, sal y nuez moscada a gusto, o el condimento que prefieran.
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5.
Enmantecar una fuente y formar una capa base con el puré
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6.
Agregar el relleno de verduras rehogadas, la soja texturizada, las aceitunas picadas y el queso fresco, formando una segunda capa uniforme.
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7.
Por último agregar el resto del puré formando una tercera y última capa esparciendo prolijamente. Al finalizar formar rayas con un tenedor. Colocarlo en horno a fuego máximo precalentado aproximadamente 20 o 30 minutos, dependiendo del horno. Una vez dorado, listo para sacarlo, cortarlo en porciones y deleitarse 🤗.j
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