Como hacer Panacota De Melocotón Al Ron

Receta

¿Crees que Panacota De Melocotón Al Ron es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Panacota De Melocotón Al Ron. Prepare los siguientes 10 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN35 minutos
HORA DE COCINAR21 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO6 raciones

Ingredientes

  • 500 ml leche
  • 250 ml nata 35% materia grasa
  • 4 cucharadas azúcar glasse
  • 6 hojas gelatina
  • 50 ml ron negro
  • 20 gramos almedras picadas
  • esencia de vainilla  (o una vaina)
  • -- Para el recubrimiento ó coulis
  • 6 cucharadas mermelada de melocotón (pon la mermelada que te guste)
  • 50 ml ron negro

Preparación

  • 2.

    En un plato con agua fría ponemos a remojo la gelatina durante 10 minutos.

  • 3.

    En un cazo ponemos la leche y la nata, mezclamos bien, seguidamente ponemos el azúcar glasse y la esencia de vainilla.Cuando empiece la ebullición echar el ron, remover y apartar del fuego..

  • 4.

    Dejar un poco a que baje la temperatura de ebullición y ponemos la gelatina bien escurrida de agua, en el cazo y removemos hasta que la gelatina este integrada..

  • 5.

    En los recipientes que vayamos a servir, ponemos la gelatina y esperamos a que este tibia.Después debemos ponerla en la nevera, durante al menos 6 horas..(cuanto más tiempo mejor).

  • 6.

    En un cazo pequeño, poner la mermelada y el ron.A fuego lento ir removiendo hasta que se integre y forme una salsa homogénea.Poner en un recipiente, dejar enfriar y guardar en la nevera..

  • 7.

    Cuando saquemos la panacota, poner la salsa que tenemos preparada y poner un poco de almendra en el centro..

  • 8.

    A disfrutar..