Receta
¿Crees que Pan De Hamburguesa es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pan De Hamburguesa. Prepare los siguientes 9 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Ingredientes
- 330 gramos harina todo uso
- 2 cucharada Azúcar
- 1 cucharadita sal
- 100 ml leche tibia
- 7 gramos levadura fresca
- 60 ml agua tibia
- 2 yemas de huevos
- Clara de huevo y Ajonjolí o sésamo para pincelar
- 25 gramos margarina o manteca
Preparación
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2.
Primero que nada activar la levadura con la leche, el agua, una cucharadita de azúcar y batir la levadura, dejar reposar en un lugar cálido y sin corriente de aire por 15 min.
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3.
Hacer una corona con la harina, incorporar la margarina derretida, azúcar, yemas de huevos.
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4.
Luego integrar la levadura activada, ir amasando hasta conseguir una masa consistente.
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5.
Pasar a la mesa, allí le incluye la cucharadita de sal y amasar por 15 min, colocar poca harina en la mesa para que se haga más fácil el amasado y así obtener una masa manejable.
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6.
Hacer una bola y dejar descansar por una hora en un lugar cálido, luego desgasificar y amasar un min, pesar y dividir, a mi m salió para 6 panes, hacer bolitas de aproximadamente 100g cada una.. dejar descansar hasta que aumente como unos 15 min, luego pincelar con la clara de huevos y sésamo.
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7.
Se mete al horno precalentado a 180grados por 20 a 25 min aproximadamante
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8.
Y listo a preparar las divinas hamburguesas a tu gusto.