Como hacer Pan De Campo Con Mi Kitchenaid

Receta

¿Crees que Pan De Campo Con Mi Kitchenaid es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pan De Campo Con Mi Kitchenaid. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 5 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

#MiRecetario Anímate a fabricar tu propio pan! Sin aditivos ni conservantes.

PREPARACIÓN25 minutos
HORA DE COCINAR15 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 500 gs Harina 000
  • 10 gs Sal
  • 25 gs Levadura Fresca
  • 275 cc Agua
  • 50 gs Grasa o Aceite
  • 10 gs Azúcar

Preparación

  • 2.

    Fermento previo: 100gs de harina, 15gs de levadura, 75cc de agua y el azúcar. Dejar duplicar volumen..

  • 3.

    En el bols de la Kitchenaid, poner la harina y la sal, mezclar. Agregar la levadura, materia grasa, el fermento previo y el resto del agua. Amasar a velocidad 10 durante 10 min..

  • 4.

    Bajar la masa a la mesada y formar un bollo. Dejar duplicar el volumen tapado..

  • 5.

    Desgasificar, dividir la masa en dos y formar dos panes. Espolvorear con harina, hacer cortes en la superficie y dejar duplicar.
    Foto del paso 4 de la receta Pan de Campo con Mi Kitchenaid.

  • 6.

    Horno 190 grados, durante 20/25 min. te vas a dar cuenta que el pan esta cocido cuando este este dorada su superficie y al golpear la base suene hueco. Podes freezarlo inmediatamente en bolsa apta..