Como hacer Pan Casero Sin Sal (Tradicional O De Salvado)

Receta

¿Crees que Pan Casero Sin Sal (Tradicional O De Salvado) es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Pan Casero Sin Sal (Tradicional O De Salvado). Prepare los siguientes 5 grupos de materiales y siga los 6 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN30 minutos
HORA DE COCINAR18 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIOActualización

Ingredientes

  • 510 grs harina común
  • 281 ml agua
  • 50 gr aceite
  • 5 grs levadura seca o 25 gr levadura fresca
  • 40 grs azúcar

Preparación

  • 2.

    Colocar en un bol la harina (en caso de querer hacer pan de salvado cambiar 150grs de harina por salvado) y en el centro colocar el agua (personalmente me gusta reemplazar la mitad por leche) el aceite, la levadura y el azúcar
    Foto del paso 1 de la receta Pan Casero sin sal (tradicional o de salvado).

  • 3.

    Mezclar hasta lograr una masa que se pueda llevar a la mesada para trabajar
    Foto del paso 2 de la receta Pan Casero sin sal (tradicional o de salvado).

  • 4.

    Amasar bien hasta lograr un bollo suave que no se pegué. Colocar en un bol tapar y dejar en lugar cálido hasta que doble el volumen
    Foto del paso 3 de la receta Pan Casero sin sal (tradicional o de salvado).

  • 5.

    Desgasificar (volver a amasar) y armar el bollo que quieran cocinar (yo por ejemplo lo pongo en un molde de budín previamente aceitado) y dejar levar nuevamente hasta duplicar volumen
    Foto del paso 4 de la receta Pan Casero sin sal (tradicional o de salvado).

  • 6.

    Si lo desean pueden pintar con huevo batido y esparcir por encima semillas. Llevar a horno moderado a bajo hasta dorar
    Foto del paso 5 de la receta Pan Casero sin sal (tradicional o de salvado).

  • 7.

    Consejo dejar reposar un ratito en el molde y sacar a una rejilla para enfriar, porque si se enfría en el molde se humedece.