Como hacer Masa Panqueques Para Canelones

Receta

¿Crees que Masa Panqueques Para Canelones es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Masa Panqueques Para Canelones. Prepare los siguientes 5 grupos de materiales y siga los 9 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Es una receta clásica de panqueques que en esta oportunidad hice para los calelones. La manera más fácil y rápida es poner todos los ingredientes juntos en la batidora. En esta oprtunidad no la vamos a usar. Con esta cantidad sacas aproximadamente 12 panqueques.

PREPARACIÓN13 minutos
HORA DE COCINAR7 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO4 raciones

Ingredientes

  • 200 gr harina 0000
  • 2 huevos
  • 400 cc leche
  • 25 gr manteca derretida
  • Sal a gusto

Preparación

  • 2.

    Preparar ingredientes.
    Foto del paso 1 de la receta Masa panqueques para canelones.

  • 3.

    En el bowls poner harina, huevos, pizca de sal y un chorro de leche.
    Foto del paso 2 de la receta Masa panqueques para canelones.

  • 4.

    Hacer una especie de engrudo y le a poco agregar la leche batiendo energicamente. Va a llenarse de grumos pero no entres en pánico con el batido se disuelven solos.
    Foto del paso 3 de la receta Masa panqueques para canelones.

  • 5.

    Agregar manteca derretida y fría
    Foto del paso 4 de la receta Masa panqueques para canelones.

  • 6.

    Batir para incorporar y llevar a la heladera mínimo 1 hora de reposo. Si al sacarla esta muy espesa y no corre agregar un poco más de leche o agua.
    Foto del paso 5 de la receta Masa panqueques para canelones.

  • 7.

    Poner un cucharón de mezcla y hacer correr por la sartèn apenas aceitada.
    Foto del paso 6 de la receta Masa panqueques para canelones.

  • 8.

    Cocinar 2 minutos de un lado.
    Foto del paso 7 de la receta Masa panqueques para canelones.

  • 9.

    Dar vuelta
    Foto del paso 8 de la receta Masa panqueques para canelones.

  • 10.

    Apilarlos para que se mantengan húmedos.
    Foto del paso 9 de la receta Masa panqueques para canelones.