Receta
¿Crees que Masa Panqueques Para Canelones es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Masa Panqueques Para Canelones. Prepare los siguientes 5 grupos de materiales y siga los 9 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Es una receta clásica de panqueques que en esta oportunidad hice para los calelones. La manera más fácil y rápida es poner todos los ingredientes juntos en la batidora. En esta oprtunidad no la vamos a usar. Con esta cantidad sacas aproximadamente 12 panqueques.
Ingredientes
- 200 gr harina 0000
- 2 huevos
- 400 cc leche
- 25 gr manteca derretida
- Sal a gusto
Preparación
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2.
Preparar ingredientes.
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3.
En el bowls poner harina, huevos, pizca de sal y un chorro de leche.
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4.
Hacer una especie de engrudo y le a poco agregar la leche batiendo energicamente. Va a llenarse de grumos pero no entres en pánico con el batido se disuelven solos.
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5.
Agregar manteca derretida y fría
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6.
Batir para incorporar y llevar a la heladera mínimo 1 hora de reposo. Si al sacarla esta muy espesa y no corre agregar un poco más de leche o agua.
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7.
Poner un cucharón de mezcla y hacer correr por la sartèn apenas aceitada.
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8.
Cocinar 2 minutos de un lado.
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9.
Dar vuelta
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10.
Apilarlos para que se mantengan húmedos.
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