Como hacer Masa Básica Para Sorrentinos Y/O Ravioles. Fácil Y Rápida!

Receta

¿Crees que Masa Básica Para Sorrentinos Y/O Ravioles. Fácil Y Rápida! es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Masa Básica Para Sorrentinos Y/O Ravioles. Fácil Y Rápida!. Prepare los siguientes 5 grupos de materiales y siga los 7 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

En casa se cocina pasta todas las semanas. Uso esta receta y me salen unos 40 sorrentinos. También he hecho ravioles y quedaron perfectos. Rinde unos 120 El relleno de jamón y queso lo hago con el mixer. (Jamón por un lado y luego queso por otro, una vez mixeados los entrevero con cuchara)

PREPARACIÓN35 minutos
HORA DE COCINAR21 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO40 piezas

Ingredientes

  • 250 g harina
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 150 ml
  • 1 Yema de huevo (opcional)

Preparación

  • 2.

    Colocar la harina en un bowl, hacer un hueco en el medio y agregar aceite y sal..

  • 3.

    De una sola vez, tirar por encima la taza de agua hirviendo y mezclar.

  • 4.

    Yo personalmente le agrego una yema, para que quede con color más lindo, pero es opcional.

  • 5.

    Estirar bien la masa, si se usa molde recuerde enharinarlo bien para que no se peguen!.

  • 6.

    Cocinar en agua hirviendo un minuto o Dos. Apenas floten están listos. Se cocinan muy rápido..

  • 7.

    Ejemplo de masa en ravioles
    Foto del paso 6 de la receta Masa básica para sorrentinos y/o ravioles. Fácil y rápida!.

  • 8.

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