Como hacer Masa Básica Para Sorrentinos, Ravioles Y Otras Pastas

Receta

¿Crees que Masa Básica Para Sorrentinos, Ravioles Y Otras Pastas es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Masa Básica Para Sorrentinos, Ravioles Y Otras Pastas. Prepare los siguientes 5 grupos de materiales y siga los 3 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

PREPARACIÓN15 minutos
HORA DE COCINAR9 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO3 docena

Ingredientes

  • 500 gr harina 000/0000
  • 3 huevos
  • 1 cdta sal
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • c/n Agua tibia

Preparación

  • 2.

    En un bowl colocar la harina y hacer una corona. Espolvorear la sal. Mezclamos los huevos con el aceite y añadimos. Mezclamos
    Foto del paso 1 de la receta Masa básica para sorrentinos, ravioles y otras pastas
    Foto del paso 1 de la receta Masa básica para sorrentinos, ravioles y otras pastas.

  • 3.

    Agregar de a poco el agua (más o menos vas a usar un pocillo de café) y amasar hasta lograr una masa suave que no se pegue en las manos. Envolver en papel film y llevar a la heladera entre 30 minutos a 2 horas
    Foto del paso 2 de la receta Masa básica para sorrentinos, ravioles y otras pastas
    Foto del paso 2 de la receta Masa básica para sorrentinos, ravioles y otras pastas.

  • 4.

    Cortar en porciones y estirar en una superficie enharinada. Colocar sobre el molde. Poner el relleno a elección. Mojar los bordes, y colocar otra masa. Cortar ! Se pueden hacer en el momento o guardar en el frezzer.
    Foto del paso 3 de la receta Masa básica para sorrentinos, ravioles y otras pastas
    Foto del paso 3 de la receta Masa básica para sorrentinos, ravioles y otras pastas
    Foto del paso 3 de la receta Masa básica para sorrentinos, ravioles y otras pastas.