Como hacer Gyozas O Empanada Chinas

Receta

¿Crees que Gyozas O Empanada Chinas es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Gyozas O Empanada Chinas. Prepare los siguientes 10 grupos de materiales y siga los 10 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Del lejano oriente a tu mesa una delicia

PREPARACIÓN40 minutos
HORA DE COCINAR20 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO4 raciones

Ingredientes

  • 500 gr carne (pollo o vacuno o cerdo)
  • 1 zanahoria picada finamente
  • salsa de soja
  • vinagre de arroz o manzana
  • 200 gr harina
  • 100 ml agua caliente
  • sal
  • ají-no-moto (gluten ató de sodio)
  • 200 gr repollo finamente picado
  • 100 gr cebollín finamente picado

Preparación

  • 2.

    Relleno: En un bol mezcla la carne picada finamente o molida. La zanahoria. El repollo. Y el cebollín. Con sal a gusto y ají-no-moto. Este último es opcional Agréguele un poco de salsa de soja. Y vinagre de arroz Sólo un poco. Y deje reposar
    Foto del paso 1 de la receta Gyozas o empanada chinas.

  • 3.

    Para la masa: En otra fuente tamiza la harina y disuelve 1/2 cuchara de sal con el agua y mezcla todo Hasta formar una masa uniforme. Esta será un poco dura y seca pero esta bien. Sabrás que la masa es buena cuando la estires y no se rompa.

  • 4.

    Separa la masa en pequeñas porciones en lo posible de 25 gr cada una y hace bolitas aplanadas
    Foto del paso 3 de la receta Gyozas o empanada chinas.

  • 5.

    Estiralas hasta formar una redondela delgada de aproximadamente 11 cm de diámetro
    Foto del paso 4 de la receta Gyozas o empanada chinas.

  • 6.

    Armado: Toma una masa estirada y pon una cucharada de carne
    Foto del paso 5 de la receta Gyozas o empanada chinas.

  • 7.

    Puedes armarlas como te guste de preferencia con la junta en la parte superior poniendo salmuera para juntar las orillas
    Foto del paso 6 de la receta Gyozas o empanada chinas.

  • 8.

    En una sartén pon a calentar aceite y por las gyosas a freír hasta que tengan la base tostada.
    Foto del paso 7 de la receta Gyozas o empanada chinas.

  • 9.

    En ese momento agrega 100 ml de agua a la darte y tapalos por unos 8 minutos.
    Foto del paso 8 de la receta Gyozas o empanada chinas.

  • 10.

    Y listo sirve en tu mesa junto a salsa soja y algún acompañante como Nigiris. Arroz o Sushi.
    Foto del paso 9 de la receta Gyozas o empanada chinas.

  • 11.

    Cómo alternativa de cocción puedes cocerlas al vapor Si no tienes puedes ver mis recetas en "Pan de carne" Y muestro una forma caerá de hacerlos..

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