Receta
¿Crees que Estofado (Pollo) Rojo Con Tallarín es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Estofado (Pollo) Rojo Con Tallarín. Prepare los siguientes 12 grupos de materiales y siga los 9 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Es fácil, rico y si hacer tomando los puntos saldrá muy especial y usted recibirá muchos elogios?
Ingredientes
- 8 presas pollo(muslos o piernas *o la cantidad que deseea)
- gramos Arveja *250
- 1 Zanahoria pelada picada en rodajas o cuadrados
- 1 Tomate pelado picado
- 2 cucharas (sopa*) Extracto de tomate
- 1/2 ud Pimiento morrón picado del tamaño deseado
- Cebolla a gusto
- ajo a gusto
- sal a gusto
- orégano
- 1 Laurel
- Sillao*/ 1 limón
Preparación
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2.
Sazonar el pollo con sal, limón, ajo picado, estrujado o molido, sillao, orégano y laurel, aguarde (yo sazone con mi tempero casero y luego agregue sillao, limón, laurel).
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3.
En una olla colocar aceite y bien caliente dorar la cebolla, el pimiento morrón hasta estar suave. Acrecentar el pollo y mover bien.Todo en fuego bajo o moderado.
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4.
Dorar un poco y agregar zanahoria moviendo un poco p/no quemar.
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5.
Cuando este un poco suave agregar el tomate.
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6.
Espera sacar jugo y agregar el extracto de tomate.
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7.
Luego la arveja y cuando estuviera un poco más suaves, agregar la papa (se for amarilla p/no destrozar mucho tiempo en el fuego).
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8.
Se secar mucho aumentar un poco de agua y verificar la sal (como el pollo ja esta sazonado con sal no necesita agregar más solo se usted desea si faltar).
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9.
Espera el caldo engrosar un poco y que la papa no se destroce si no sácala y al final agrégale.
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10.
Sirva con tallarín hecho a su gusto😉 Mi estofado salió con poco jugo usted decide como prefiera..