Como hacer Ensalada De Pepino Marinado, Salsa De Yogur, Tomate Y Piñones

Receta

¿Crees que Ensalada De Pepino Marinado, Salsa De Yogur, Tomate Y Piñones es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Ensalada De Pepino Marinado, Salsa De Yogur, Tomate Y Piñones. Prepare los siguientes 10 grupos de materiales y siga los 8 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

#vegetariana #recetassaludables. Una ensalada súper refrescante con un sabor sorprendente por el marinado del pepino.

PREPARACIÓN40 minutos
HORA DE COCINAR24 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO1 ración

Ingredientes

  • 1/2 pepino grande
  • 1 tomate de ensalada
  • 1 yogur griego natural
  • 4 cucharadas agua
  • 2 cucharadas vinagre de arroz
  • Salsa de soja, unas gotas
  • 1 stick de azúcar blanco
  • 1 chorrito zumo de limón
  • Unas hojas de albahaca
  • aove

Preparación

  • 2.

    Lavar el pepino, quitar las puntas y con la mandolina hacer lonchas muy finas
    Foto del paso 1 de la receta Ensalada de pepino marinado, salsa de yogur, tomate y piñones.

  • 3.

    En un bol preparar el marinado con el agua, vinagre de arroz, unas gotas de soja y el azúcar. Remover hasta que se deshaga el azúcar
    Foto del paso 2 de la receta Ensalada de pepino marinado, salsa de yogur, tomate y piñones.

  • 4.

    Pasar el pepino a un bol y cubrir con el marinado. Tapar con un film y meter en la nevera 2-3 horas
    Foto del paso 3 de la receta Ensalada de pepino marinado, salsa de yogur, tomate y piñones.

  • 5.

    Pasado este tiempo preparamos la salsa de yogur. Poner juntos el yogur, unas hojas de albahaca muy picadas, un chorrito de limón y un buen chorro de AOVE
    Foto del paso 4 de la receta Ensalada de pepino marinado, salsa de yogur, tomate y piñones.

  • 6.

    Remover hasta que se integre todo
    Foto del paso 5 de la receta Ensalada de pepino marinado, salsa de yogur, tomate y piñones.

  • 7.

    Lavamos el tomate, lo partimos en rodajas y lo ponemos en un plato, encima el pepino escurrido aunque no del todo, el marinado sirve de aliño
    Foto del paso 6 de la receta Ensalada de pepino marinado, salsa de yogur, tomate y piñones.

  • 8.

    Regamos con un poquito del marinado, ponemos la salsa de yogur en el centro y encima los piñones
    Foto del paso 7 de la receta Ensalada de pepino marinado, salsa de yogur, tomate y piñones.

  • 9.

    Lista!!!!!!🍴🍴🍴.