Como hacer Ensalada De Champiñones En Compensación

Receta

¿Crees que Ensalada De Champiñones En Compensación es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Ensalada De Champiñones En Compensación. Prepare los siguientes 10 grupos de materiales y siga los 3 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Esta es una receta que en Rusia es bastante conocida, ellos la hacen con setas encurtidas (son profesionales para hacer los encurtidos y salazones), la hago siempre con champiñones refrito con ajetes, tomillo y romero; los dejo enfriar y los coloco, bueno espero que os guste.

PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR10 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO8 raciones

Ingredientes

  • aceite de girasol
  • 1 kg champiñones
  • 1 cebolla
  • 3 zanahoria
  • mayonesa
  • pollo cocinado y desmigado
  • pepino en vinagre
  • 4 huevos duros
  • 3 patatas cocidas
  • perejil

Preparación

  • 2.

    Esta es la famosa ensalada de setas de Rusia (Салат грибной компенсации), para hacer esta ensalada necesitamos de un bol de cristal, le untamos aceite para luego desmoldar..

  • 3.

    Empezamos poniendo los champiñones ya cocinados y fríos boca abajo para que al darle la vuelta se vean por encima..

  • 4.

    Luego mayonesa, la cebolla en juliana, mayonesa de nuevo, después la zanahoria rallada, otra vez mayonesa, pollo desmigado, mayonesa, pepino troceado, huevos duros rallados, mayonesa otra vez y por ultimo la patata cocida rallada con mayonesa y perejil picado fresco por encima..