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Omelette con Cebollín y Queso Monterrey, acompañado con Jamón
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Tamalitos norteños estilo Monterrey y Champurrado
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Chuletas Monterrey
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Pollo cremoso a lo Monterrey
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Cabrito con frijoles o Cabrito norteño
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La mejor masa la mejor pizza
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Cabrito al vino blanco a lo rubisz en el disco
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Riñones de cabrito a las brasas
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Cabrito al horno con patatas y peras al vino
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Cabrito al vino
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Spaguetti con hígado y riñones de cabrito
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Cabrito en salsa de mostaza
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Carne de cabrito en salsa tipo marinera
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Bocachico en cabrito a mi estilo acompañado de puré de papa criolla y ensalada
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Espalda de cabrito asada