Como hacer Carpaccio De Pez Vela Con Cangrejo Y Aguacate

Receta

¿Crees que Carpaccio De Pez Vela Con Cangrejo Y Aguacate es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Carpaccio De Pez Vela Con Cangrejo Y Aguacate. Prepare los siguientes 6 grupos de materiales y siga los 4 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

Este es uno de los Carpaccios más solicitados cuando trabajaba, la combinación de sabores es una explosión en tu boca

PREPARACIÓN20 minutos
HORA DE COCINAR12 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO2 raciones

Ingredientes

  • 200 grs. Pez Espada
  • 3 y 5 Palitos Cangrejo procesado
  • 1/2 Aguacate (Palta)
  • Semillas de Sésamo Negro
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva o Aceite de Sésamo (Esto es al gusto)

Preparación

  • 2.

    Compramos ya procesado el Pez Vela y los palitos de cangrejo..

  • 3.

    Picamos la mitad del aguacate en finas rebanadas y los palitos de cangrejo en 3 o 2 diagonalmente y uno de los palitos lo desmenuzamos..

  • 4.

    En una bandeja acomodamos decorativamente las láminas del pez vela, luego una de aguacate (Palta) otra de pez vela, otra de aguacate y terminamos haciendo una flor con las láminas de pez vela..

  • 5.

    Luego agregamos la pimienta al gusto, las semillas de Sésamo negro y un chorro de aceite de oliva. Que lo disfruten. Buen Provecho..