Como hacer Brochetas De Salchicha, Dátiles Y Bacon

Receta

¿Crees que Brochetas De Salchicha, Dátiles Y Bacon es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Brochetas De Salchicha, Dátiles Y Bacon. Prepare los siguientes 11 grupos de materiales y siga los 8 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.

El otro día se me antojaron Dátiles con Bacon!!! Esa tapa ochentona que se puso mucho de moda, y que a día de hoy, casi la hemos olvidado… Casi, porque llegan las Navidades y las vemos en algún hipermercado envasadas y congeladas… Pues sí, el antojo se hizo realidad, eso sí, combinándolo con otros ingredientes y cocinando el plato al horno, ya que de por sí, los Dátiles son calóricos y no soy partidaria de las frituras… Pues manos a la obra y espero que os gusten estas Brochetas…. Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares. ¡¡Empecemos!! https://www.alquimiaentucocina.com/blog/brochetas-salchicha-dátiles-bacon https://www.facebook.com/zari2016/

PREPARACIÓN30 minutos
HORA DE COCINAR15 minutos
DIFICULTADEasy
SERVICIO4 Personas

Ingredientes

  • 1 Cebolla grande
  • 8 Champiñones grandecitos
  • 1/2 Aguacate
  • 4 Salchichas
  • 8 Lonchas Bacon
  • 16 Dátiles
  • 2 Cucharadas Aceite Oliva
  • 2 Cucharadas Salsa de Soja
  • 1 Cucharada Romero Picado
  • al gusto Sal y Pimienta
  • 8 Palillos para Brochetas

Preparación

  • 2.

    Lo primero que haremos será lavar los Champiñones y cortarlos por la mitad; Pelar la Cebolla y cortarla en 16 porciones (si no os llega con una, utilizad 2); y Pelar, deshuesar y cortar en 8 trozos el ½ Aguacate. Reservamos.
    Foto del paso 1 de la receta Brochetas de Salchicha, Dátiles y Bacon.

  • 3.

    Deshuesamos los Dátiles (si traen huesito), cortamos las tiras de Bacon y las Salchichas en 4 porciones. Reservamos.
    Foto del paso 2 de la receta Brochetas de Salchicha, Dátiles y Bacon.

  • 4.

    Envolvemos los Dátiles y las Salchichas con Bacon. Vamos montando las Brochetas: yo las he hecho así (por cada brocheta): salchicha con bacon – champiñón – dátil con bacon – cebolla – aguacate – cebolla – dátil con bacon – champiñón – salchicha con bacon. Ponemos las ocho Brochetas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado. Reservamos.
    Foto del paso 3 de la receta Brochetas de Salchicha, Dátiles y Bacon.

  • 5.

    Precalentamos el Horno a 180º C con calor arriba, abajo y Turbo..

  • 6.

    Para preparar el aliño: mezclamos en un bol el Aceite, Salsa de Soja, Pimienta y Romero. Pintamos las Brochetas. NOTA: mi consejo es no echar sal hasta haber cocinado el plato, ya que la Salsa de soja es salada.
    Foto del paso 5 de la receta Brochetas de Salchicha, Dátiles y Bacon.

  • 7.

    Hornear las Brochetas durante 30 minutos. Si no tenéis turbo, tardarán 1 hora..

  • 8.

    Una vez cocinadas, dejar reposar 10 minutos y… ¡¡A servir!!! NOTA: están más buenas de un día para el otro, ya que el Aliño ha impregnado todos los ingredientes.
    Foto del paso 7 de la receta Brochetas de Salchicha, Dátiles y Bacon.

  • 9.

    Y ya tenemos listas estas Brochetas, un contraste de sabores que para los más atrevidos les encantará… Y de camino, sacamos a la luz esos Dátiles con Bacon, que los teníamos reservados únicamente para Fiestas y Bodas… La verdad, un plato que repetiré de vez en cuando.Espero que os guste… ¡¡Hasta la próxima!!!
    Foto del paso 8 de la receta Brochetas de Salchicha, Dátiles y Bacon.