Receta
¿Crees que Bondiola A La Sal!! La Bondiola Al Horno Más Tierna Qué Hay ? es difícil de hacer? Cuánto tiempo para completar el Bondiola A La Sal!! La Bondiola Al Horno Más Tierna Qué Hay ?. Prepare los siguientes 5 grupos de materiales y siga los 6 pasos exactamente como se indica, obtendrá la respuesta más precisa.
Una comida para que te aplaudan hoy, mañana y pasado ?
Ingredientes
- 1 bondiola (aprox 3.5Kg)
- 2 kg sal gruesa
- Tomillo
- pimienta a gusto
- Romero
Preparación
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2.
Antes de comenzar, secar con papel o un repasador la carne y sarsonar con romero, tomillo
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3.
Colocar la sal gruesa en una bandeja, apoyar la bondiola sobre ese piso y taparla hasta cubrir.
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4.
Cocinar durante 1 hora 40 a fuego medio en el horno hasta que se pueda observar la capa de sal gruesa con grietas..
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5.
Una vez retirada del horno, levantar la capa formada y sacar la carne. Si queda algo de sal gruesa pegada se puede sacar, la carne por dentro no queda salada, solo lo que está en contacto con la misma.
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6.
Se puede acompañar con la guarnición que más prefieran. En este caso, lo hice con puré de calabaza y quedó excelente! Espero que lo disfruten y queden bien con quien se junten a comer 😘
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7.
🤭
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